最近日本關東地區天氣陰雨不斷,我都覺得悶壞了,還好吃了兩個非常好吃的蛋糕,在家小小的享受了一下,也想推薦給大家。第一個是來自 KIHACHI 的水果卷蛋糕,蛋糕卷裹覆著甜而不膩的奶油及卡士達醬,內含當季新鮮的水果包含草莓、香蕉、橘子等,酸酸甜甜的滋味,真是絕妙且美味的搭配,今天在銀座的三越巧遇,還真想買一卷來自己吃。
另一個是Mayu婚禮的伴手禮,來自東京青山的 Chocolat Chic 小小的萊姆酒蛋糕,散發出濃濃的酒香,上面撲滿著水果及一些堅果,剛吃一口感覺要醉了,不過越吃越順口,不甜不膩。我相信這是一個費工的蛋糕,size才會那麼迷你,每一口都能發現不同的深度與層次,是屬於大人的深奧味道。
最後附上最近新學的料理,如果看起來很好吃,你也想做的話,再問我方法吧,因為我是新手,所以作法都挑比較簡單的學,如果你是老手,也可以給一些批評指教喔。
讓我猜猜, 妳新學的兩道菜, 該不會是你婆婆教你的吧? 呵呵. 烤馬鈴薯很西式, 鯛魚(胡亂猜的)炊飯很日式, 花先生娶到你真是有福啊.
回覆刪除Hello 菜湯,是鯛魚沒錯,可是另一道是茄子不是馬鈴薯,哈哈哈,都是我去日本網站找的。花媽媽今天突然出現,害我嚇一跳,還好儀容算整齊。
回覆刪除Katie,
回覆刪除我好喜歡吃我爸爸煮的馬鈴薯燉雞肉, 不知道你喜歡吃嗎? 可我也還沒學會精髓, 不然就可以教妳, 發揚國粹了, 哈...
Hello 紅荳,你趕快跟你爸爸學,來教我喔,呵呵。
回覆刪除Thank you for introducing the sweets from my wedding party. Chocolat Chic is in front of 青山墓地. When I bought my underwear for my wedding dress in Aoyama, I passed by the place where you have a wedding party and then went to Chocolat Chic to order the sweets by walk. So, if you have a meeting with your wedding cordinater, you can go Chocolat Chic by foot and get some sweets! I think the shop has a nice view, though it is in front of a lot of graves:-) I'll recommend you have sweets and a cup of tea there.
回覆刪除Hello Mayu, that cake is really good. I am glad to hear Chocolat Chic is very close to the hotel where I am going to have my wedding party. I will definitely have a cup of coffee and get some sweets there next time. Thank you for your info.
回覆刪除Mayu, I have a question. Where did you buy the material you made pizza for me when I went to your house? I couldn't find it in frozen food area in many supermarkets. If I can get that one, it's easy to make a pizza just like you did. haha~
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