推薦池袋好吃的銅鑼燒-すずめや

說起來我從來就不是銅鑼燒的大粉絲，以前總覺得銅鑼燒就是甜甜的兩片皮夾著很爆甜的紅豆餡，每吃一口就要配一口茶來調和口中的甜味，要不然會甜到牙齒發酸。來日本後，我也吃過超市賣的「木村家」及其他一些老店所出品的銅鑼燒，完全沒有驚艷的感受，直到吃到すずめや的銅鑼燒，才恍然大悟，原來小叮噹會喜歡吃銅鑼燒不是沒有原因，因為好吃的銅鑼燒是會讓人上癮的。

這家的銅鑼燒皮鬆軟蜂蜜香氣濃，紅豆餡嫩滑又吃的到顆粒，兩者相加，對我而言滋味絕對是1+1大於2。吃すずめや的銅鑼燒，我完全不需配紅茶、牛奶或咖啡來調和死甜味，單單吃銅鑼燒就感覺幸福滿分，吃完後還會一直想什麼時候再去買呢。

すずめや從池袋車站東口走路約5分鐘，由於店家由民宅改建又位於小巷弄內，說真的不是很好找，週一到週六從早上10點開賣，賣完就沒了，所以想嚐鮮的人還是中午以前前往會比較保險。除了銅鑼燒外，店內還販賣櫻餅等其他3、4種日式點心，像最近柏餅開賣，我就想試試。

日本網友比較池袋的「すずめや」和上野的「うさぎや」，到底哪家的銅鑼燒好吃？我詳閱了半天，發現各有擁護者，就價錢而言，「すずめや」一個150 yen，而「うさぎや」一個180 yen，但是「うさぎや」份量較大，所以應該算扯平。有人喜歡「すずめや」因為皮鬆又軟；有人則擁護「うさぎや」因為餡甜度剛好，我還沒吃過「うさぎや」，所以難以評論。不過可以確定的是，「うさぎや」及「すずめや」可以說是東京東區及西區銅鑼燒的代表名店，不論你喜不喜歡銅鑼燒，有機會一定要嚐嚐。

店家資訊：
すずめや
東京都豊島区南池袋2-18-5 （池袋東口５分）