2009-10-26

花妹妹's Birthday Party


兩個禮拜前收到邀請,說花妹妹生日要在自家招待請吃飯,我就一直在想該帶什麼才不失禮呢?果真前一個禮拜,花妹妹就打電話來問我們會準備什麼過去,我就想香檳、葡萄酒及水果拼盤或許是個good idea。因此上週六就前往Costco選購香檳及葡萄酒,而水果就在一般超市購買了蘋果及柿子,最近柿子大產,既香甜又不貴。

生日party的菜餚,大半來自於花媽媽,花媽媽準備了壽司飯、南瓜濃湯及滷豬肉,還有重頭戲"生日蛋糕"也是花媽媽親手製作的,據說花家從小到大的生日,花媽媽都會製作可口的生日蛋糕以示慶祝,聽在我的耳裡覺得好不可思議喔,因為我家慶祝生日都是從外頭買蛋糕。不過話說回來,花媽媽手藝真的不是蓋的,南瓜濃湯香淳順口、滷豬肉軟嫩香甜、蛋糕奶油甜而不膩,每一樣菜餚我都覺得好好吃,大概是好久沒吃到媽媽煮的味道了吧。

那你一定會好奇,花妹妹煮了什麼勒?據說一條一條放在杯子裡的紅蘿蔔及白蘿蔔沙拉棒是她切的,而兩大盤義大利肉醬麵是她老公的傑作,這讓我不經想起以前不知是誰說的一句話:媽媽越能幹,小孩越不會。哈哈~真的是這樣耶!

花妹妹's Wedding Invitation
花妹妹真的是很幸福,老公願意常常下廚彌補她的不足,新婚生活果真甜蜜。他們據說是國中同學,去年同學會重逢後展開熱戀,今年八月入籍,將於十二月十九日於青山同一家飯店舉行婚宴,婚禮我有些期待呢,因為不但可以吃到大家口中稱讚的好吃料理,還可以觀賞他們準備精采的餘興節目喔。

2009-10-21

東京看眼科


很多大學林立的御茶の水車站附近
從小到大都有定期檢查眼睛的習慣,在台灣的醫生幾乎是看著我長大 (奇怪的是他怎麼數十年不變),因此他對我眼睛的狀況相當了解,每次去看他,他都會跟我開玩笑,例如多年前,當時還是大學生的我,和現在遠嫁美國的菜湯一起去看醫生,眼看時間還早,因此我們跑到附近的天母閒逛,沒想到回到醫院時已經過號,醫生還打趣的問我:你跑去西門町閒逛了喔?聽了我哈哈大笑。

前幾年住舊金山時,也曾因眼睛突然不適,經學校的校醫介紹到外面的眼科診所看診,後來又透過菜湯及Photodog的醫生朋友,推薦一位很棒的眼科專科醫生,才解決了當時的問題。美國的醫生比較健談,對於各種問題或情況也會一一加以分析或與病人作討論,病人則擁有充分的決定權。通常美國醫院很重視病人的隱私,在美國不論檢查或看診,都是一個人一個小房間,房間裡通常都只有你跟醫生,不會有其他的病人在旁邊等,我覺得這是美國醫療習性的優點,不過醫療費昂貴可是很驚人的,我曾經住院一天就花了保險公司兩萬多塊美金,當時看到帳單著實嚇了一大跳,以為自己眼花多算個零勒。

來到日本,一直想找一位能信任的眼科醫生,不過一開始沒熟門熟路,也不知該去哪家醫院或找哪位醫生,因此我先嘗試與花先生公司有連結的醫院。這家醫院位於東京御茶の水車站走路約5分鐘的位置,地點算是相當便利,醫院本身不算大,應該算是間中型的醫院。日本醫院的看診手續很有趣,一進醫院後,先拿著自己的就診卡,插入check-in機器,選擇自己要看的科別,便會自動完成掛號手續,然後機器中會掉出一個比手機還大一點的東西,那個就是引導病人看病的嗶嗶指示器。嗶嗶指示器會告訴病人何時進科別檢查、何時進診間接受醫生看診、去哪裡繳費等等,總之最大的好處就是,病人不需要浪費時間作無謂的等待,你可以去超商或外面的書店商店閒逛,等嗶嗶顯示機鳴叫並顯示你該做的事時,你再回到醫院。說真的,我覺得這太方便了,不但替病人著想,相信也為醫院省去很多人事成本。

在日本醫院看診的流程與台灣差不多,醫師也同樣話不太多,病人必須提出自己關心的問題。我和這位醫師討論未來眼藥水更換的計畫,發現該醫師見解與台灣醫生不同,聽完後我有一頭霧水的感覺,那我該聽誰的阿?大概以後需要the third opinion。最後我問醫生,那我需要多久回診一次,他竟然說每月一次,我還以為我聽錯了又確認一次,沒錯就是一個月一次。以前在台灣或美國頂多三個月或六個月一次,每個月一次會不會太頻繁了阿,聽完後有被嚇到的感覺,該醫生會不會太認真負責了啦。

至於醫療費用,看診一次我的自付額都在1800 yen左右,比台灣及美國都要來的高,不過還是在可以接受的範圍。

2009-10-18

焼き鳥

日本人下班後習慣與同事們去喝一杯,焼き鳥 (yakitori,碳烤串燒雞肉),是他們選擇之一。上次Amy及LA來日本的時候,我們也隨便在中野找到一家地方很小、食物美味、價錢公道的焼き鳥 解決了一天的晚餐。

我很喜歡吃焼き鳥,但是有個困擾,就是menu看不是很懂,很怕點到不喜歡吃的肉臟,還好經過幾次的訓練,我有些許的發現,個人最愛的應該是つくね (用雞肉作成的meatball),再來是もも (雞腿肉),其他部位就不是很有興趣嘗試。


つくね
在我家附近,有一家相當好吃的焼き鳥,是我和花先生偶而會去打牙祭的地方,不能常去的原因就是因為一趟進去兩個人5000 yen跑不掉,不過味道是真的會讓我魂牽夢遺,一想再去的好地方。

強迫招待的海鮮蛋捲(收費,味道很好)

跟台灣的日本料理店一樣的炸豆腐

超大盤的海鮮沙拉

2009-10-13

上野動物園

小時候常常隨著媽媽及妹妹到動物園看動物兼玩耍,隨著年紀增長,動物園還是我喜歡的地方。在美國念書的時候,在San Diego Zoo及San Francisco Zoo都有留下我的足跡,由於美國地大,動物皆有較大的空間活動,因此觀賞動物時,常常會看到一大片綠油油的草坪或一大堆樹叢與動物相輝映,感覺很自然空間感也很開放,就是很舒服的感覺。

今年二月,受到熊貓團團圓圓來台灣熱潮的影響,與台灣的同事們一起到台北木柵動物園玩了一趟,裡面有很多難得一見的動物,例如無尾熊、熊貓及國王企鵝等,雖然動物園不如美國的寬闊,不過明星動物一個皆一個欣賞,環境也整理的相當清潔及美觀,大家都玩得不亦樂乎非常愉快。

來到日本後,一直很想看看上野動物園,雖然很多年前曾經去過一次,但記憶隨著時間而消逝,幾乎忘了上野動物園的樣子。假日趁著天氣晴朗,終於到上野動物園走了一趟,結果有些許失望。第一,熊貓已經不在了,只剩空空的籠子,很多過去熊貓的告示排仍沒拆除,花先生還以為熊貓去睡覺了,大大減少動物園的可看度。第二,很多動物被關在狹小的籠子裡,裡面不僅陰暗還且還發出惡臭,遊客不僅難以觀賞,也因氣味難聞不能好好欣賞,第三,動物園整體環境沒有更新,感覺很老舊,我覺得與台北木柵動物園相比,上野動物園顯然遜色很多。第四,沒有代表性動物,例如稀有的無尾熊上野也沒有,都是很一般常見的動物。

失望歸失望,有兩種動物我倒是駐足許久,一個是貓頭鷹,一個是綿羊。貓頭鷹的物品很多朋友喜歡收藏,但是我從沒那麼清楚看過真正的貓頭鷹,超級可愛的。綿羊一頭卷卷的毛,也是超級吸晴的,而且是放在開放動物區,很多小朋友一直追著綿羊跑,相當熱鬧。

(資訊)
上野動物園位於東京JR上野站附近,門票 600 yen。

2009-10-08

強颱襲擊日本...天氣晴

前天開始日本各頻道一直猛烈播送,十年來最強烈的颱風即將侵襲日本,看衛星雲圖,的確暴風圈直撲日本而來,而且暴風半徑相當大,照過去在台灣的經驗,我第一個直覺就是今天應該會放颱風假,因此昨天趕緊冒著大雨到東京法務局辦事,並順便買了些糧食儲存。

昨天晚上,看了半天新聞,也沒提及是否要上班事宜,只有零星地區小學中學放假,似乎颱風天上班是無庸置疑的事。今天凌晨四點,外面風雨交加,我突然發現躺在旁邊的花先生在用手機查事情,睡眼惺忪的我嚇了一大跳問:你在幹嘛?他說:我在查電車是否有通.... 當下我突然覺得日本上班通勤族真得很可憐,儘管天氣如此糟糕還是沒有休息一天的權力。

所幸早上天氣放晴,雖然風還是呼呼的吹,不過至少出門方便多了。這次颱風的經驗告訴我,台灣跟日本真的不太一樣,千萬不能用台灣的經驗來想日本的事。

2009-10-02

中秋思鄉情


東京人氣烏龍麵店-丸香

明天就是中秋佳節,先祝朋友們佳節愉快!

以前在台灣最喜歡就是中秋節大家聚在一起烤肉,我還記得去年因颱風來襲,外面刮風下雨,而我家把車庫門關下烤肉,但因還是有風從隔壁門吹進來,使的火變得非常旺,東西一下子就燒焦,颱風天果真是很難烤肉,人不能鐵齒阿,呵呵。

今年人在異鄉,無法感受大家聚在一起歡樂的烤肉時光,我在想明天是否要拿出韓國銅盤和花先生一起烤肉慶祝,真是想烤肉想瘋了。不過還好,托友人A小姐及L先生來東京旅遊的福,我拿到V小姐準備的台中俊美松子酥及鳳梨酥,提前吃了應景的糕餅,真的是很開心也吃得很滿足,感謝V小姐夫婦的愛心!冷凍庫還有Katie媽暑假帶來的宜蘭奕順軒大餅一個,明天可以烤來吃當成月餅。

今年大家有沒有要烤肉阿,報告一下活動讓我羨慕一下吧!