Katie's Diary: 焼き鳥

日本人下班後習慣與同事們去喝一杯，焼き鳥 (yakitori，碳烤串燒雞肉)，是他們選擇之一。上次Amy及LA來日本的時候，我們也隨便在中野找到一家地方很小、食物美味、價錢公道的焼き鳥解決了一天的晚餐。

我很喜歡吃焼き鳥，但是有個困擾，就是menu看不是很懂，很怕點到不喜歡吃的肉臟，還好經過幾次的訓練，我有些許的發現，個人最愛的應該是つくね (用雞肉作成的meatball)，再來是もも (雞腿肉)，其他部位就不是很有興趣嘗試。